- 01 von 08
Eigenbau in deinem Garten
Nichts schmeckt so gut wie hausgemachtes, frisch gepflücktes Obst und Gemüse. Es braucht nicht viel Geschick oder Platz, um etwas Köstliches in Ihrem Garten anzubauen. Sie können ein großes Grundstück haben oder eine kleine Auswahl in Containern auf der Terrasse pflanzen. Wie auch immer, das eigene Essen anzubauen ist eine lohnende Erfahrung.
Ob Sie Ihren ersten Garten beginnen oder nach Tipps suchen, um das, was Sie gerade haben, etwas besser zu machen, werfen wir einen Blick auf die wesentlichen Gartentipps, die Sie wissen müssen. Dieser … MEHR Sommer ist vielleicht gerade Ihre beste Ernte.
Fahren Sie mit 2 von 8 fort. - 02 von 08
Auswahl von "Was und wie viel zu pflanzen ist
Jeder hat sein Lieblings-Obst und Gemüse. Ihre Familie genießt Tomaten und scheut Auberginen. Vielleicht möchten Sie mehr Bohnen zu Ihrer Diät hinzufügen oder dieses Jahr eine neue Sorte Squash versuchen. Gibt es irgendwelche guten Begleiterpflanzen für deine Lieblinge, die du möglicherweise pflanzen möchtest?
Der erste Schlüssel zur Pflanzenauswahl ist, darüber nachzudenken, was Sie tatsächlich essen werden. Es macht keinen Sinn, Stunden Arbeit in den Anbau von Lebensmitteln zu investieren, die verschwendet werden.
Gleichzeitig denke … MEHR über das Ausmaß jeder Art von Nahrung, die Sie wachsen werden. Eine zweiköpfige Familie braucht wahrscheinlich nicht zehn Tomatenpflanzen, es sei denn, Sie konservieren sie oder geben sie weg. Auf der anderen Seite können zehn Pflanzen für einen Fünf-Personen-Haushalt perfekt sein.
Die Entscheidung, wie viele Pflanzen für jede Sorte angebaut werden, ist am wichtigsten, wenn Sie nur wenig Platz und Zeit für die Pflege dieser Pflanzen benötigen. Halten Sie es überschaubar und realistisch.
Auch in der Hitze des Sommers gedeihen nicht alle Pflanzen. Sie können auch ein paar Gemüse der kühlen Jahreszeit wie Salat und Rosenkohl betrachten.
Fahren Sie mit 3 von 8 fort. - 03 von 08
Eine reiche Ernte pflegen
Gartenarbeit ist eine Verpflichtung, und Sie müssen bereit sein, sich um Ihre Pflanzen zu kümmern, um eine große Ernte zu bekommen. Manche Pflanzen benötigen wenig Aufmerksamkeit, während andere etwas bedürftig sind.
Es ist leicht, Mitte des Sommers selbstgefällig zu werden, sobald die Pflanzen ein gutes Wachstum auf ihnen haben, aber Sie müssen ihnen immer noch Aufmerksamkeit schenken. Oftmals sind es die kleinen Schritte, die zu einer langen Erntezeit führen: Früchte pflücken, wenn sie reif sind, regelmäßig gießen, Gartenschädlinge im Auge behalten und diese nervtötend machen … MEHR Unkraut. Dies sind häufige Aufgaben, die jeder Gärtner tun muss.
Sie möchten auch wissen, wann der richtige Zeitpunkt für die Auswahl eines bestimmten Gemüses ist. Zum Beispiel ist Aubergine am besten, wenn sie etwas unreif ist, während Erbsen am süßesten sind, wenn sie voll sind, aber nicht zu dick.Achten Sie auf Ihre Pflanzen und nach einer Weile werden Sie die Zeichen der Erntezeit erkennen.
Fahren Sie mit 4 von 8 fort. - 04 von 08
Was ist mit biologischer Gartenarbeit?
Viele Gärtner werden mit dem Begriff "Bio-Gartenarbeit" nicht angesprochen, weil sie denken, dass sie sich mit Würmern und Früchten zufrieden geben müssen. Schlimmer noch, es gibt den Gedanken, dass Sie viel mehr Arbeit für weniger Belohnung tun müssen.
Es mag zwar stimmen, dass der ökologische Gartenbau im Allgemeinen etwas mehr Arbeit macht, aber es ist nur ein gesunder Menschenverstand. Sobald Sie Ihren Garten in Einklang mit der Natur gebracht haben, gibt es weniger Arbeit und Sorgen.
Der Vorteil für Bio … MEHR Gartenarbeit ist, dass Sie Ihre Pflanzen nicht mit Chemikalien füttern. Dies sind Dinge, die Sie essen werden, so viele Gärtner entscheiden sich für natürliche Alternativen.
Die Entscheidung über den Boden, die Wahl natürlicher Düngemittel und der Umgang mit Schädlingen ohne chemische Insektizide sind die Hauptelemente des ökologischen Gartenbaus. Sobald Sie ein paar gute Gewohnheiten entwickelt haben, werden Ihre Pflanzen genauso gesund sein und Sie können sich ein wenig erholen, wenn Sie wissen, was Ihre Familie isst.
Fahren Sie mit 5 von 8 fort. - 05 von 08
Totally Tomatoes
Tomaten sind die beliebtesten Pflanzen im Gemüsegarten (obwohl sie technisch eine Frucht sind). Sie sind relativ einfach zu kultivieren und Sie haben viele Sorten zur Auswahl in der Gärtnerei.
Tomaten können einfach aus Samen oder mit gesunden Pflanzen begonnen werden. Um die besten Tomaten aus Ihrem Garten zu bekommen, folgen Sie den üblichen Tipps, wie Sie jeder Pflanze genug Platz geben, sie tief genug pflanzen, tief gießen und wissen, wann Sie beschneiden müssen.
Sie sollten sich auch der allgemeinen … MEHR Krankheiten bewusst sein, die Tomaten betreffen. Oftmals können Sie die Anlage speichern, wenn Sie wissen, wonach Sie suchen und die Probleme frühzeitig erkennen müssen.
Haben Sie die ideale Tomatensorte für sich gefunden? Sie können die Samen leicht speichern und die gleiche Tomate nächstes Jahr wieder pflanzen.
Fahren Sie mit 6 von 8 fort. - 06 von 08
Fügen Sie Ihrem Garten Kräuter hinzu
Ein Gemüsegarten kann leicht mit einer Auswahl an Küchenkräutern aufgewertet werden. Sie können sich entscheiden, sie in Ihren Hauptgarten zu integrieren, einen eigenen Kräutergarten zu entwerfen, Behälter für Ihre Kräuter zu verwenden oder eine Kombination von diesen.
Ganz gleich, welchen Ansatz Sie wählen, der Anbau eigener Kräuter ist eine fantastische Möglichkeit, Ihren Küchengarten zum Gourmet-Genuss zu machen. Kräuter fügen dem Garten auch Textur und Duft hinzu und sind relativ einfach zu pflegen.
Viele unserer Lieblingskräuter sind auch die Meisten … Vielseitiger wenn es um Essenspaarungen geht. Basilikum, Oregano, Salbei, Thymian, Petersilie und Schnittlauch gehören zu den Top-Picks, die mit einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden können.
Einige sind Kräuter sind einjährige und einige Stauden oder Biennalen und die meisten sind relativ einfach zu wachsen. Ihre holzigen Kräuter wie Rosmarin und Lavendel müssen beschnitten werden.
Neben dem Anbau von Kräutern im Freien können Sie auch essbare Blumen anpflanzen oder einen Fensterbankgarten für den Wintergarten anlegen.
Weiter zu 7 von 8 unten. - 07 von 08
Bringen Sie Früchte und Beeren in den Garten
Der Anbau von Früchten und Beeren ist eine Investition in Zeit und Mühe, aber es lohnt sich. Einige Früchte benötigen mehr Arbeit als andere, und es kann ein paar Jahre dauern, bis sie Früchte tragen. Aber nur wenige Erfahrungen können den Geschmack dieser ersten saftigen Frucht aus Ihrem eigenen Garten schlagen.
Obsttragende Pflanzen gibt es in vielen Formen und Größen. Du kannst Platz für einen vollen Apfelbaum draußen haben oder eine buschige Beere wählen. Zwergbäume ermöglichen es, Obstbäume in Containern zu züchten und Zitrusfrüchte in … MEHR nördlichem Klima zu genießen (obwohl die Ernte oft klein ist). Außerdem gibt es immer Platz für einen Erdbeertopf.
Sie müssen Beeren fast täglich pflücken, wenn sie Früchte tragen, um sie vor Ungeziefer und Vögeln zu schützen. Himbeeren und Brombeeren müssen beschnitten werden und sie schaffen Läufer, die aus Orten gezogen werden müssen, an denen sie nicht erwünscht sind.
Obst gehört in jeden Garten, auch wenn es nur die Vögel füttert.
Fahren Sie mit 8 von 8 fort. - 08 von 08
Ihre Ernte erhalten
Du hast einen großartigen Garten, der schöne Früchte, Gemüse und Kräuter hervorbringt, aber wie konservierst du sie? Gartenarbeit endet nicht mit der Ernte und wenn Sie Ihre harte Arbeit in die kältere Jahreszeit genießen möchten, müssen Sie ein paar zusätzliche Schritte machen.
Der Erhalt der Ernte beginnt mit der Auswahl der richtigen Methode für dieses bestimmte Lebensmittel und wie Sie es verwenden werden. Viele Früchte und Gemüse können eingefroren werden, während einige in Dosen konserviert werden sollten. Beizen ist eine weitere Option, ebenso wie Ihre eigenen Marmeladen und … mehr Gelees.
Viele Kräuter können getrocknet und in Gewürzdosen aufbewahrt werden. Einfrieren ist eine andere Option und Sie könnten mehr Glück mit dieser Methode haben.
Wenn Sie einfach zu viel produzieren, geben Sie den Überschuss an Familie, Freunde oder Nachbarn ab. Auch sind lokale Nahrungsmittelpantries häufig glücklich, die Reste eines Gärtners zu nehmen.