Roher veganer Leinsamen-Cracker Rezept

Rohe Leinsamen Cracker sind ein beliebter Snack für diejenigen auf Rohkost-Diät. Auch wenn Sie nur mehr Leinsamen in Ihrer Ernährung oder mehr rohe Lebensmittel aufnehmen möchten, versuchen Sie dieses dehydrierte Leinsamen Cracker Rezept für einen befriedigenden Crunch. Leinsamencracker sind super mit roher Salsa, roher Guacamole oder rohem Hummus (im Bild). Ich mag Knoblauchsalz zu meinen Flachscrackern hinzufügen, aber dies ist möglicherweise nicht für diejenigen auf einer 100% Rohkostdiät geeignet.

Willst du deinen Flachscrackern etwas Gemüse hinzufügen? Fügen Sie ein bisschen geriebene Karotten, Zucchini oder was immer Sie zur Hand haben.

Wenn Sie diese rohen Flachscracker mögen, möchten Sie möglicherweise auch versuchen, diese ähnlichen rohen Nahrungsmittelmaisspäne herzustellen.

Was Sie brauchen

• 2 Tassen ganze Leinsamen
• 2 Tassen Wasser
• 1/4 Tasse Tamari (oder Braggs flüssige Aminos oder Nama Shoyu rohe Sojasauce)
• Meersalz nach Geschmack >

Wie man es macht

In einer mittelgroßen Schüssel die Leinsamencracker mit Wasser bedecken und mindestens 1 1/2 Stunden einweichen lassen. Das Wasser wird zu einer gallertartigen Schmiere.

1. Überprüfen Sie die Mischung und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu. Du willst, dass die Mischung klebrig ist, aber nicht flüssig und nicht zu dick.
2. Die Tamari, Liquid Aminos oder Nama Shoyu Sauce, Meersalz und frische Kräuter einrühren. Sie können auch kreativ werden und einige zusätzliche Aromen hinzufügen - einen Spritzer Limettensaft, gehackten Ingwer, Chilipulver oder Cayennepfeffer - je nach Geschmack.

Verteilen Sie die Mischung etwa 1/8 Zoll dick auf den Paraflexx- oder Teflex-Platten Ihres Trockners.

1. Stellen Sie Ihren Dörrgerät auf ungefähr 110 F ein und dehydrieren Sie für 4-6 Stunden.
2. Die Mischung umdrehen und weitere 3 - 4 Stunden dehydrieren. Wenn Sie einen knusprigen und knusprigen Cracker mögen, dehydrieren Sie etwas länger. Ich mag meine Leinsamencracker ein bisschen kauziger, also dehydriere ich sie etwas weniger.
3. Brechen oder schneiden Sie Ihre Cracker in Stücke, wenn Sie mit der Entwässerung fertig sind.
4. Raw Leinsamen Cracker sind ein ausgezeichneter Snack für sich allein oder serviert mit einer rohen Salsa, Guacamole, rohem Hummus oder einem anderen Rohkost-Dip.

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Ich mag das überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde es empfehlen. Tolle! Ich liebe es! Danke für deine Bewertung!