Holzbearbeitung Pläne, ein Hartholz-Schneidebrett zu machen

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Wenn Sie nach einem Holzbearbeitungsprojekt suchen, das sehr einfach zu bauen ist und trotzdem spektakulär aussieht, dann schauen Sie sich dieses Hartholz-Schneidebrett an. Die Werkzeuge, die für dieses Projekt benötigt werden, sind grundlegend und es dauert nur etwa zwei Stunden.
Schneidebretter sind nützlich, da jede Küche mindestens einen braucht. Jedoch wird nicht jede Holzart für Schneidebretter empfohlen. Offenporige Bestände wie Eiche sind für ein solches Projekt nicht förderlich, da sich Speisereste in das Getreide einlagern können. … MORE Wählen Sie stattdessen einen engkörnigen Stamm wie Birke oder in diesem Fall Ahorn.
Laden Sie diese herunter, um dieses Hartholz-Schneidebrett zu bauen (PDF).

Schwierigkeitsgrad

• Holzbearbeitung: Einfach
• Schlichten: Mineralöl oder Salatschüssel Öl
• Zeit bis zum Abschluss
• 2 Stunden
• Empfohlene Werkzeuge
• Gehrung Säge oder Kreissäge
• Tischsäge mit Dado Set
• Router mit 3/4 "Roundover Bit
• Benötigte Materialien
• Drei (3) Stücke 1x6 x 16-1 / 2 "- Ahorn oder Birke
• Zwei (2) Stücke 1x4 x 14" - Ahorn oder Birke
• Bleistift
• Wasserfester Holzarbeiterkleber wie Titebond II
• Mineralöl oder Salatschalenöl < Schleifpapier

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Schneiden Sie die Rillen zum Verbinden

< Cut the Grooves (c) 2006 Chris Baylor lizensiert an About.com, Inc.

Um mit der Holzbearbeitung für Ihr Hartholz-Schneidebrett zu beginnen, verwenden Sie Ihre

Tischsäge

bis 5 "in der Breite und schneiden sie zu 16-1 / 2" in der Länge, gefolgt von den zwei Endbrettern gerissen bis 2 "in der Breite und 14" in der Länge. Legen Sie die drei Bretter auf einen Tisch nebeneinander, alternierend das Endkorn k die drei Bretter 1, 2 und 3 von links nach rechts. Als nächstes müssen Sie Ihre Tischsäge einrichten, um die Rillen zu schneiden. Einer der besten Aspekte dieses Projekts ist, dass sogar eine … kostengünstigere, einfache Tischtischsäge in diesem Projekt eine bewundernswerte Leistung bringen wird. Allerdings benötigen Sie einen gestapelten Dado-Blade-Set, um die Rillen zu schneiden.
Um das gestapelte Dado-Set einzurichten, ersetzen Sie das Tischsägeblatt nur durch die beiden äußeren Klingen des Dado-Sets, was einer Dicke von 1/4 "entspricht. Stellen Sie den Zaun 1/4" von der Klinge und der Klinge entfernt auf die Klingentiefe auf 1/2 ", und führen Sie die linke Kante der Bretter 2 & 3 durch die Dado Klinge. Idealerweise sollten Sie eine Federplatte verwenden, um das Lager sicher am Zaun zu halten, wie im Bild oben gezeigt. > TIPP: Wenn Sie die Nut in den Platten 2 und 3 schneiden, führen Sie die linke Kante am Ende durch die Klinge und drehen Sie dann die Platte um und führen Sie sie erneut durch die Klinge, um sicherzustellen, dass die Nut perfekt zentriert ist.
An dieser Stelle sollten Sie auch die Nuten in den beiden Endplatten mit dem gleichen Verfahren schneiden.

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Schneiden Sie die Zungen in die Streifen

Schneiden Sie die Zungen. (c) 2006 Chris Baylor lizenziert zu About. com, Inc.

Jetzt, da Sie die Rillen geschnitten haben, ist es Zeit, die entsprechenden Zungen in den Brettern 1 und 2 zu schneiden.

Fügen Sie einige Häcksler hinzu, um die Breite Ihrer gestapelten Dado-Klinge auf 1/2 "einzustellen, und senken Sie die Klingenhöhe auf Ihrer Tischsäge auf 1/4 ". Bewegen Sie den Zaun 4-1 / 2 "von der Klinge weg und führen Sie die Bretter 1 und 2 durch die Klinge auf beiden Seiten, um die Zungen zu erzeugen, die in die entsprechenden Nuten in den Brettern 2 und 3 passen.

TIPP: Für die Am besten passen Sie Ihre Dado-Klinge auf etwas weniger als 1/4 "Höhe … MEHR und schneiden Sie die Zunge, dann versuchen Sie es trocken in die Nut passen. Möglicherweise müssen Sie die Klinge ein Haar heben und es erneut durch die Säge führen, aber dieses Verfahren gewährleistet eine eng anliegende Nut- und Federverbindung.

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Schneiden Sie die Endzungen

Schneiden Sie die Endzungen. (c) 2006 Chris Baylor lizenziert zu About. com, Inc.

Nachdem Sie die drei Hauptplatten des Schneidebretts trocken montiert haben, müssen Sie die Zungen an den Enden dieser drei Bretter schneiden.

Wenn die Höhe der Dado-Klinge im vorherigen Schritt auf die gleiche endgültige Höhe eingestellt wurde (die Ihnen eine eng anliegende Fuge verlieh), stellen Sie den Zaun der Tischsäge auf 3/4 "vom Rand der Klinge ein. Klemmen Sie ein kurzes Stück Führen Sie 1x die Vorderkante des Zauns ein, wie in der Abbildung oben gezeigt.Dieses eingespannte Stück sollte frei von dem Sägeblatt sein und dient als … MEHR Abstandhalter.

Verwenden Sie Ihre Gehrungslehre (quadratisch zur Klinge) , plazieren Sie das Brett Nr. 1 auf dem Tisch gegen die Gehrungslehre und auch gegen das festgeklemmte Brett auf dem Zaun.Schieben Sie die Kombination dann, während Sie das Stück fest gegen die Gehrungslehre halten, nach vorne und durch die Klinge , hebe das Brett, schiebe es zurück und lege das Brett auf den Tisch, um die gegenüberliegende Seite der Zunge zu schneiden, wiederhole es mit jedem Ende jeder der drei mittleren Bretter.

Trockne das ganze Brett zusammen und stelle sicher, dass die Zungen passen eng, aber nicht zu fest.

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Montieren Sie das Schneidbrett

Die Enden kleben. (c) 2006 Chris Baylor lizenziert zu About. com, Inc.

Nachdem Sie alle Bretter trocken zusammengefügt haben, zerlegen Sie sie, so dass Sie sie zusammenkleben können. Legen Sie eine kleine Perle Kleber auf beide Seiten der Zunge auf Brett 1, und fügen Sie es in die Nut von Brett 2 ein. Folgen Sie Anzug auf der Zunge von Brett 2 und fügen Sie in die Nut von Brett 3 ein.

Wenn irgendein Kleber sickert Aus den Fugen entfernen Sie den zusätzlichen Kleber sofort mit einem sauberen, feuchten Tuch.

Als nächstes werden Sie die Endplatten anbringen, aber Sie wollen nicht die ganzen Zungen kleben. Platzieren Sie stattdessen etwa 2 cm Kleber auf beiden Seiten einer Zunge an Bord 2 und befestigen Sie die Endplatte. Wenn Sie die gesamte Länge dieser Verbindung kleben, können saisonale Schwankungen der Luftfeuchtigkeit, die dazu führen, dass die Platten anschwellen oder schrumpfen, die Platte brechen.Indem nur die Mitte der Verbindung angeklebt wird, können sich die Boards frei ausdehnen oder zusammenziehen, ohne das Gerät zu beschädigen.

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Befestigen Sie das entgegengesetzte Ende an der Platine

Wischen Sie den überschüssigen Kleber ab. (c) 2006 Chris Baylor lizenziert zu About. com, Inc.

Sobald Sie ein Ende der Platine befestigt haben, verbinden Sie das andere Ende genau so. Wischen Sie überschüssigen Klebstoff, der aus den Fugen austritt, mit einem sauberen, feuchten Tuch ab.

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Die Baugruppe klemmen

Klemmen Sie die Baugruppe fest. (c) 2006 Chris Baylor lizenziert zu About. com, Inc.

Verwenden Sie drei Holzklammern, zwei auf einer Seite und eine auf der anderen, um die Gelenke zusammenzuhalten, während der Leim trocknet. Löse überschüssigen Klebstoff sofort wieder.

Um sicherzustellen, dass das Schneidebrett quadratisch ist, messen Sie diagonal von Ecke zu Ecke und messen dann die entgegengesetzte Diagonale. Wenn die zwei Messungen gleich sind, ist die Platine quadratisch.

Wenn Sie zwei Klammern auf einer Seite der Platte und eine auf der gegenüberliegenden Seite verwenden, sollten Sie in der Lage sein sicherzustellen, dass das Schneidebrett flach ist, nachdem … MEHR Leim trocknet.

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Erleichtern Sie die Kanten mit einem Router

Erleichterung der Kante des Schneidebretts. (c) 2006 Chris Baylor lizenziert zu About. com, Inc.

Als nächstes wollen Sie die Kanten des Boards mit einem Router lockern. Sie können jede Kante auf die Platine legen, die Sie möchten, aber ich bevorzuge ein 3/4 "Roundover Bit mit einem Lager auf der Spitze. Ich setze die Tiefe des Routers, so dass nur der untere Teil des Bits greift die Holz. Dies ergibt eine teilweise abgerundete Kante, was eine sehr schöne Berührung des Schneidebretts ist.

Führen Sie den Fräser an allen vier Kanten des Brettes auf jeder Seite aus.

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Schleifen

Schleifen des Schneidebretts (c) 2006 Chris Baylor lizensiert zu About.com, Inc.

Die letzte Holzbearbeitungsstufe auf Ihrem Schneidbrett besteht darin, es gründlich zu schleifen.Verwenden Sie einen Handflächen- oder Exzenterschleifer mit immer feinkörnigeren Sandpapier, um Ihnen ein schönes, glattes Finish zu geben.Es ist nie schädlich, die Schleifarbeiten mit der Hand zu befolgen Schleifen für einen perfekten letzten Schliff.

Wenn Sie mit dem Schleifen zufrieden sind, entfernen Sie alle Sägespäne von der Platine.

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Ölen Sie die Platine > Öl auf das Schneidebrett auftragen (c) 2006 Chris Baylor lizenziert zu About. com, Inc.
Der letzte Schritt besteht darin, das Brett zu ölen. Wenden Sie eine großzügige Schicht von entweder Mineralöl, die in jeder Drogerie oder Salat Schüssel Öl erhältlich ist. Verwenden Sie kein Gemüse oder Olivenöl, da diese im Laufe der Zeit ranzig werden können.

Sie sollten Ihr Board vor dem Gebrauch ein paar Tage pro Tag einölen lassen und danach gelegentlich zu Wartungszwecken. Eine gute Faustregel, die ich einmal gehört habe, ist, das Brett einmal täglich für eine Woche, einmal die Woche für einen Monat und einmal im Monat für das Leben zu ölen.

Eine weitere gute Faustregel, von einem … MEHR Lebensmittelsicherheits-Standpunkt, ist es, die gleiche Platte zum Schneiden von Gemüse und verschiedenen Arten von Fleisch zu vermeiden.Halten Sie eine Tafel für Gemüse und eine für jede Art von Fleisch (Geflügel, Rind, Schwein, etc.). Dies wird dazu beitragen, mögliche Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

Um das Brett nach dem Gebrauch zu reinigen, waschen Sie es von Hand in heißem Seifenwasser oder in der Spülmaschine.