Abendessen unter der Woche kann für berufstätige Eltern mit Kindern hektisch sein. Die Zubereitung von ein paar zusätzlichen Gerichten über das Wochenende erleichtert den Stress. Sie lassen sie einfach in einer geschäftigen Nacht in den Ofen für eine Instant-Mahlzeit. Slow-Cooker sparen auch Zeit. Mit ein wenig Vorbereitung können Sie zu jeder Nacht eine hausgemachte Mahlzeit zu sich nehmen.
- 01 von 03 Easy Enchiladas - Mit Käse gefüllte Maistortillas
www. Ananas und Kokosnuss. com / Getty Images
In hohem Grade kundengerechte Enchiladas machen für eine einfache Woche Nacht Mahlzeit gepaart mit einem einfachen Salat. Beginnen Sie mit diesem Grundrezept für käsegefüllte Enchiladas, und stellen Sie sich selbst darauf, indem Sie die Sauce variieren, geschreddertes Fleisch hinzufügen oder verschiedene Käsesorten probieren. Für den einfachen Einstieg können Sie das Gericht am Vorabend oder am Morgen zusammenstellen, wenn es die Zeit erlaubt, es mit Folie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie zum Kochen bereit sind.
- 02 von 03 Chile Colorado - Rindfleisch in roter Chilisauce
Mit der richtigen Menge an wärmender Würze ist das tröstliche Chile Colorado ein klassisches Gericht im Südosten der USA und im Norden Mexikos. Foto (c) Lisa Hubbard / Getty Images
Dieser Familienliebling lässt Sie alle Zutaten in Ihren Slow-Cooker-Topf werfen, den Sie bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren können. Wenn der Serviertag kommt, nehmen Sie den Topf am Morgen aus dem Kühlschrank, legen Sie ihn in die Wärmeeinheit und stellen Sie ihn auf niedrig. Wenn das Abendessen vorbei ist, haben Sie einen dampfenden Topf mit köstlichem Chile colorado. Erhitzen Sie einige Tortillas, und Ihre Mahlzeit ist bereit zu gehen.
- 03 von 03 Hähnchen Chile Verde - Hühnchen in grüner Chile Sauce
Schweinefleisch in grüner Sauce ist ein beliebtes Gericht mit vielen Versionen, die aus den Südwesten der USA in ganz Nord-, Zentral genossen werden und Süd-Mexiko. Foto (c) Bruce Gifford / Getty Images
Dieser Publikumsliebling kommt in nur wenigen Schritten zusammen, aber es erfordert etwas Pflege, also macht es ein besseres Wochenendprojekt. Sie können es im Kühlschrank zum Abendessen später in der Woche aufbewahren oder es in Portionsgrößen für längere Lagerung einfrieren. Servieren Sie es mit einem dampfenden Stapel von Mehl Tortillas, Reis und einer Reihe von Belägen wie geriebener Käse, gehackte Zwiebeln, gehackte Koriander und Limettenscheiben.