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Als berufstätige Mutter möchten Sie eine Mahlzeit unter der Woche, die einfach zu machen ist und schnell auf dem Küchentisch ankommt. Nichts ist schlimmer als dein Magenknurren und hungrige weinerliche Kinder! Lass uns über eine der einfachsten Mahlzeiten sprechen, die du machen kannst, egal wie leer dein Magen ist.
Ramen Nudeln sind viel mehr als ein Gericht in der Schule. Es ist die Basis Ihrer neuen Lieblingswoche Nacht Mahlzeit! Diese Mahlzeit ist auch etwas, mit dem die Kinder Ihnen helfen können, um ihre Gedanken von ihren murrenden Mägen abzulenken.
So können Sie und Ihre Kinder diese Mahlzeit zubereiten, damit sie noch schneller auf den Tisch kommt!
Messen und kochen Sie die richtige Menge an Wasser
Erstens, während Sie alle Sachen von ihrem Tag auspacken, lassen Sie ein Kind einen großen Topf und den Messbecher nehmen. Bewahren Sie diese Kochutensilien in niedrigen Schubladen auf, um den Zugang für Kinder zu erleichtern. Lassen Sie Ihr Kind den Topf mit 7 Tassen Wasser füllen. Ja, das Paket sagt zwei Tassen Paket, aber es ist nicht genug, um wirklich die Nudeln zu kochen (vertrau mir!).
Lass dein Kind mit den Ramen-Nudeln spielen
Während du den Topf zum Kochen auf den Herd stellst, gib deinem Kind die Ramen-Nudeln. Du könntest den Block der Ramen-Nudeln einfach in das kochende Wasser werfen, aber es ist besser, wenn der Block ein bisschen aufgebrochen ist. Geben Sie Ihrem Kind ein ungeöffnetes Paket und lassen Sie die Ramen-Nudeln zerlegen (yup, viel Spaß!).
Die Nudel richtig garen
Da du mehr Wasser verwendest, als in den Anweisungen angegeben, musst du die Nudeln länger kochen. Stelle den Timer fünf Minuten lang ein und wage dann deine Kinder, den Tisch zu stellen, bevor der Timer startet.
Bei der Drei-Minuten-Marke die Nudeln aufrühren, um sie aufzubrechen. Nachdem der Timer abgelaufen ist, entfernen Sie den Topf von der Hitze und lassen Sie die Nudeln abtropfen.
Wählen Sie das richtige Topping
Einer der besten Essen Shortcuts ist kochen Ramen Nudeln und dann topping es mit was auch immer Reste, die Sie im Kühlschrank haben. Dies könnte Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch, gefrorene Garnelen und Speck, Wurst, Tofu für Protein sein. Fügen Sie dann gefrorenes Gemüse hinzu (oder überspringen Sie das Fleisch und tun Sie einfach Gemüse) Sie können Wasserkastanien, Schoten, Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, grüne Zwiebeln und sogar geschnittenes gekochtes Ei verwenden.
Machen Sie dieses Gluten-Freie
Wenn Sie Weizen nicht essen können, können Sie Ramen-Nudeln nicht essen (ich weiß, es ist ein echter Mist). Aber es gibt alternative Möglichkeiten, dieses Essen glutenfrei zu kochen! Kaufen Sie Reisnudeln und kochen Sie sie in Hühnerbrühe, ein paar glutenfreien Hühnchen-Brühwürfeln und Instant-Dashi (gefunden in der asiatischen Abteilung Ihres lokalen Supermarkts). Sie können die Hühnerbouillon in Pulverform kaufen und in diesem Fall die Nudeln in der Hühnerbrühe kochen, dann unter Rühren braten Sie das Pulver bis zum gewünschten Geschmack.
Bitte seien Sie müde, wenn die Bouillon glutenfrei ist oder nicht. Wir verwenden die Marke Herbox von Hormel.
Eine weitere Option ist die Zugabe von glutenfreier Sojasauce und etwas Chili-Öl, um etwas Wärme hinzuzufügen.
Eine große, große Mahlzeit, die schnell zubereitet wird
Diese Mahlzeit, unabhängig davon, ob Sie sie glutenfrei machen oder nicht, sollte ungefähr eine Viertelstunde dauern. Das Rezept unten dient drei Erwachsenen Appetit, oder zwei Erwachsene und zwei Kinder.
Aktualisiert von Elizabeth McGrory
Was Sie brauchen
- 7 Tassen Wasser
- 2 Packungen Ramen-Nudeln
- Antihaft-Kochspray
- 6 oz. Huhn (gekocht, Streifen oder Würfel; Thunfisch oder anderes Fleisch)
- 1 Tasse gefrorenes Gemüse Ihrer Wahl
- 2 Eier
Wie man es macht
- Kochen Sie 7 Tassen Wasser für 5 Minuten. Gut abtropfen lassen.
- Eine Pfanne mit Antihaft-Kochspray besprühen. Bei mittlerer Hitze die Ramen-Nudeln, Gemüse und Hühnchen oder Fisch hinzufügen, falls gewünscht.
- Eine Gewürzpackung (oder eine der oben genannten glutenfreien Optionen) über die Mischung streuen. Kochen bis das Gemüse warm ist und die Pfanne brutzelt.
- Eier über die Nudelmischung knallen und kräftig braten, bis das Ei gut gekocht ist. Dienen.