Seit Tausenden von Jahren, Kürbisse von vielen Kulturen als nützliche Werkzeuge und Utensilien angebaut und verwendet wurden. Wir wachsen immer noch viele Arten von Kürbissen, aber heute denken wir meistens an Kürbisse als Dekorationen und wunderliche Vogelhäuser oder Behälter. (Wenn Sie lernen möchten, wie man ein Kürbis-Vogelhaus baut, ist hier ein einfacher Schritt für Schritt.)
Kürbisse sind enge Verwandte von Kürbissen, Kürbis und anderen Gemüsen der Kürbisgewächse wie Gurken und Melonen.
Obwohl sie nicht so gut schmecken wie dieses essbare Gemüse, sind sie genauso leicht anzubauen.
Arten von Kürbissen
Es gibt Dutzende von Kürbissen, aber 2 Grundtypen werden angebaut und dekorativ verwendet:
- Soft-gehäutet Kürbisse ( Cucurbita) - Dies sind das bunte orange, gold und grün Kürbisse, die wie kleiner Kürbis aussehen und in ungerade, Spaß Formen. Cucurbita-Kürbisse werden normalerweise frisch als wundervolle Herbstdekorationen verwendet. Sie sind so schön wie sie sind und können auch geschnitzt und als Leuchten, Blumentöpfe oder Geschirr verwendet werden. Es ist möglich, sie zu trocknen und zu speichern, aber ihre hellen Farben werden in ein paar Monaten verblassen.
- Hard-gehäutet Kürbisse ( Lagenaria) - Dieser größere, utilitaristische Kürbisse gehören das bekannte Vogelhaus, Flasche und Dipper Kürbisse. Hart gehäutete Kürbisse werden am Rebstock grün und verwandeln sich schließlich in die vertrauten Braun- und Brauntöne, während die Muscheln trocknen. Interessanterweise haben Lagenaria-Kürbisse weiße Blüten, die während der Nacht blühen, im Gegensatz zu den üblichen gelben Blüten der meisten Kürbisse, die wir tagsüber sehen.
Ernte von Zierkürbissen
- Ganz gleich, um welche Art von Kürbis es sich handelt, es ist bereit für die Ernte, wenn die Stiele austrocknen und braun werden.
- Schneiden Sie die Kürbisse von der Weinrebe mit ein paar Zentimeter Stiel intakt. Ziehen Sie sie nicht ab, sonst könnten Sie das Stielende beschädigen und eine Art von Krankheit in den Kürbis eindringen lassen, wodurch er zerfällt.
- Ernte alle Kürbisse vor einem harten Frost. Unreife Kürbisse werden nicht lange halten, aber Frost ruiniert weiche Hautkürbisse vollständig und sogar ein leichter Frost kann die Farbe von harten Hautkürbissen verändern und ihre Fähigkeit zum Trocknen beeinträchtigen.
- Entsorgen Sie beschädigte und verdorbene Kürbisse. Sie werden gerade anfangen, im Speicher zu verfallen.
Aushärtung von Zierkürbissen
Aushärtung ist die Bezeichnung für die vollständige Trocknung von Zierkürbissen. Heilung braucht Zeit. Es gibt keine Abkürzung, wie Mikro-winken. Die Außenseite des Kürbisses muss vollständig trocknen und dann dauert es noch einige Monate, bis das Innere des Kürbisses getrocknet und ausgehärtet ist. Wenn sie nicht vollständig heilen, werden sie nicht von Dauer sein. Lagenaria-Kürbisse können doppelt so lange zum Trocknen benötigen wie Cucurbita-Kürbisse.
- Beginnen Sie mit der Reinigung der Oberfläche der Kürbisse mit Seifenwasser und lassen Sie sie an der Luft trocknen.Sie können sie mit Alkohol abwischen, um sicherzustellen, dass die Oberfläche vollständig trocknet.
- Stellen Sie die Kürbisse an einem gut belüfteten Ort für etwa 1 Woche von direkter Sonneneinstrahlung fern. Die Haut beginnt zu verhärten und die Farbe zu verändern. Nach einer Woche sollte die Außenseite des Kürbis gut getrocknet sein.
- Bewege die Kürbisse an einen gut belüfteten, dunklen Ort, wo sie mindestens 6 Monate lang bleiben können. Verteile sie in einer einzigen Schicht und achte darauf, dass keiner der Kürbisse sich berührt. Lassen Sie die Luft unter den Kürbissen fließen, indem Sie sie auf einen Bildschirm oder eine belüftete Oberfläche legen. Es kann einfacher sein, größere Kürbisse zum Trocknen aufzuhängen.
- Überprüfen Sie Ihre Kürbisse alle paar Tage und verwerfen Sie alle, die anfangen zu verfallen, zu schrumpfen oder weich zu werden. Wenn Schimmel auftritt, prüfen Sie, ob Sie ihn mit einem trockenen Tuch oder einem in Bleichmittel getauchten Tuch abwischen können. Wenn der Kürbis noch hart ist, sollte es trotz seines Aussehens in Ordnung sein. Das Trocknen von Kürbissen ist kein schöner Prozess.
- Wenn Ihre Kürbisse nicht hängen, drehen Sie die Kürbisse alle paar Wochen, damit sie gleichmäßig trocknen und Fäulnis verhindern.
- Wenn sich die Kürbisse leicht anfühlen und sich hart anfühlen, und Sie die Samen beim Schütteln rasseln hören, sind sie einsatzbereit. Zu dieser Zeit können Sie Ihre Zierkürbisse nach Belieben schnitzen, bemalen, wecken, schellackieren oder dekorieren. Hartschalenkürbisse, wie Vogelhauskürbisse, können immer noch rau oder schälend sein und können mit Stahlwolle oder feinem Sandpapier geglättet und poliert werden. Sie sollten unbegrenzt haltbar sein.
Wachsende Zierkürbisse können zur Obsession werden. Zum Glück gibt es viele verschiedene Arten zu wachsen und selbst wenn dein Mantel nicht mehr halten kann, machen sie willkommene Geschenke.