Inhaltsverzeichnis:
Dieses Rezept für Kartoffelbiskuit mit Hackfleischauflauf ist einfach zuzubereiten und zu backen und macht ein großartiges Familienessen. Es ist eine heimelige Mischung aus Rinderhackfleisch, garniert mit Kartoffelpüree und geriebenem Käse. Es ist ein einfaches Eintopfgericht, das du immer wieder machst.
Die gewürzte Hamburgerschicht ähnelt einer Hackbratenmischung. Ich fügte hinzu, etwa 3/4 Tasse Sahne Stil Mais auf den Auflauf kurz vor dem Hinzufügen der Kartoffelpüree Topping.
Wenn deine Familie nicht genug Kartoffelpüree bekommen kann, benutze ungefähr 4 Tassen. Servieren Sie mit gedämpftem Brokkoli, cremigem Mais oder den Lieblingsseiten Ihrer Familie.
Was Sie brauchen
- 1/4 Tasse Paniermehl (fein und trocken)
- 1/2 Tasse Milch
- 1 Pfund Hackfleisch (mindestens 85% mager)
- 1 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Zwiebel (gehackt, ca. 1/2 kleine Zwiebel)
- 1 großes Ei
- 2-4 Tassen Kartoffelbrei
- 3/4 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
- Optional: paprika
Wie man es macht
- In einer kleinen Schüssel die Semmelbrösel in Milch einweichen.
- In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch mit der Brotkrumenmischung zusammen mit Salz, Pfeffer, Zwiebel und geschlagenem Ei vermischen.
- Pat die Fleischmischung in eine 9-Zoll-Kuchenplatte. Backen bei 350 ° F für 30 Minuten. Entfernen Sie das Hackfleisch aus dem Ofen und gießen Sie vorsichtig das überschüssige Fett ab.
- Das Fleisch mit dem Kartoffelpüree übergießen; mit Käse bestreuen. Wenn gewünscht, leicht mit Paprika bestreuen.
- Noch etwa 15 Minuten in den Ofen geben oder bis der Käse geschmolzen ist und die Kartoffeln gründlich erhitzt sind.
Hamburgerauflauf 4.
Tipps und Variationen
- Bevor Sie das gebackene Hackfleisch mit dem Kartoffelpüree übergießen, geben Sie ihm etwa 1 Tasse gekochte Maiskörner oder etwa 1/2 bis 1 Tasse Sahnestil Mais.
- Um den Käse leicht zu bräunen, drehen Sie den Ofen etwa 5 Minuten vor dem Aufguss auf 400 ° F bis 425 ° F.
Das könnte dir auch gefallen
Crockpot Hamburger Auflauf
Herzhafter Hamburger Harvest Casserole
Kellys Tater Tot Auflauf, Slow Cooker oder Ofen
Hamburger Auflauf-Auflauf mit Biscuit Topping