Nach der einfachsten Definition von vegetarisch, ja, Milch ist vegetarisch, und Sie können immer noch Milch auf einer vegetarischen Diät trinken und sich Vegetarier nennen. Wenn Sie verwirrt sind, denken Sie vielleicht an eine vegane Ernährung. Veganer konsumieren keine tierischen Produkte, einschließlich Milch, Eier oder irgendeine Art von Milchprodukten wie Käse oder Butter. Also, kurz gesagt, ja, Milch ist Vegetarier , aber vegan ist es sicher nicht .
Milch kommt von Tieren, normalerweise von Kühen, aber es ist nicht das Fleisch des Tieres, daher ist es kein Fleisch. Einige Menschen in den Vereinigten Staaten und anderen westlichen Ländern trinken neben Kuhmilch auch andere Milchsorten wie Ziegen- und Schafsmilch, und Sie kennen vielleicht den weichen Mozzarellakäse aus Büffelmilch. Auf der ganzen Welt konsumieren viele Menschen Lama-Milch, Stutenmilch, Yak und Kamelmilch, obwohl in den westlichen Ländern Kuhmilch der Standard ist. Alle diese Milchkühe würden unter der allgemein anerkannten Definition eines Vegetariers als vegetarische Nahrung gelten.
In Indien werden zum Beispiel Lebensmittelverpackungen beim Vegetarieren oft mit einem grünen Punkt markiert und Milch und andere Milchprodukte werden oft mit einem grünen Punkt markiert. Nach Ansicht der indischen Regierung ist Milch also in der Tat ein vegetarisches Essen!
Immer noch verwirrt? Sie können diese vollständige Definition eines Vegetariers überprüfen oder durch ein paar mehr der Arten von Vegetariern durchsuchen.
Siehe auch: Was ist ein Veganer? Was essen Veganer?
Sollten Sie Milch in Ihre Ernährung aufnehmen?
Aber vielleicht wichtiger als die strikte Ja- oder Nein-Antwort ist, sich zu fragen, WARUM du dich fragst, ob Milch vegetarisch ist oder nicht? Ist es, weil Sie Abendessen für einen Vegetarier kochen und nur wissen müssen? Oder ist es, weil Sie Ihre Gesundheit auf einer vegetarischen Diät verbessern möchten und sich wundern, ob Milch gesund ist oder nicht?
Oder ist es, weil Sie vermeiden wollen, Tieren Schaden zuzufügen und sich fragen, ob Milch Schaden verursacht (Hinweis: tut es)?
Das heißt, es ist wichtiger, sich Gedanken darüber zu machen, ob ein bestimmtes Produkt - ob Eier, Käse oder Milch - vegetarisch ist oder nicht, ob es ein Produkt ist, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen wollen . Es ist nichts falsch daran, ein Vegetarier zu sein, der beispielsweise aus ethischen Gründen keine Milch trinkt.
Siehe auch:
- Ist Käse vegetarisch?
- Sind Eier vegetarisch?
- Ist Tofu ein Gemüse?
Was sind die Gründe, Milchprodukte zu vermeiden?
Es gibt viele gute Gründe, Milch und Milchprodukte zu meiden, obwohl sie tatsächlich Vegetarier sind. Und außerdem gibt es so viele gute Milchersatzprodukte und Milchersatzprodukte, die Sie fast überall finden können, so dass Sie Milch nicht verpassen werden!
Siehe auch:
- Einfache vegetarische Rezepte: Eine komplette Sammlung
- Denken Sie vegetarisch zu werden? Fang hier an!